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  • MENUS DU 15/12/2014 au 19/12/2014 - Décembre 2014

    LUNDI 15 DÉCEMBRE 2014
    Taboulé / Salade Marco Polo
    Haut de cuisse de poulet - cœur de blé
    Produits laitiers
    Fruits de saison
    MARDI 16 DÉCEMBRE 2014
    Duo de choux à la mayonnaise / Cœur de palmier
    Chipolatas - lentilles à la moutarde
    Produits laitiers
    Girouette à la crème anglaise
    JEUDI 18 DÉCEMBRE 2014
    REPAS DE NOËL
    VENDREDI 19 DÉCEMBRE 2014
    Crudités
    Cordon bleu
    Pâtes coquillettes à la tomate
    Produits laitiers
    Fruits de saison
    Menus établis sous réserve de (...)

  • MENUS DU 08/12/2014 au 12/12/2014 - Décembre 2014

    LUNDI 08 DÉCEMBRE 2014
    Salade de PDT / Salade de pâtes
    Saumon aux amandes - choux fleur en gratin
    Produits laitiers
    Flanby
    MARDI 09 DÉCEMBRE 2014
    Raviolis de Boeuf / Feuilleté de poisson
    Choucroute
    Produits laitiers
    Tarte aux fruits
    JEUDI 11 DÉCEMBRE 2014
    Pâté de foie supérieur / Mousse de canard
    Lasagnes - salade verte
    Produits laitiers
    Crumble aux pommes
    VENDREDI 12 DÉCEMBRE 2014
    Céleri rémoulade / Concombres persillés
    Fileté de poisson pané - PDT et carottes
    Produits laitiers
    Entremet à la (...)

  • MENUS DU 01/12/2014 au 05/12/2014 - Novembre 2014

    LUNDI 01 DÉCEMBRE 2014
    Avocat à la vinaigrette / Cornet de jambon et macédoine
    Filet de poisson - purée mousseline
    Produits laitiers
    Salade de fruits
    MARDI 02 DÉCEMBRE 2014
    Mâche mimosa / Batavia aux lardons
    Aile de poulet barbecue - pâtes Tortis au beurre
    Produits laitiers
    Fromage blanc sucré
    JEUDI 04 DÉCEMBRE 2014
    Tarte aux oignons / Quiche aux fromages
    Oeufs durs - haricots vert à l’huile d’olive
    Produits laitiers
    Fruits de saison
    VENDREDI 05 DÉCEMBRE 2014
    Carottes râpées à l’orange / Endives aux (...)

  • MENUS DU 24/11/2014 au 28/11/2014 - Novembre 2014

    LUNDI 24 NOVEMBRE 2014
    Betteraves râpées au maïs / Salade de Coleslaw
    Steak hachés grillé - pâtes coquillettes à l’emmental
    Produits laitiers
    Compote de fruits + biscuit
    MARDI 25 NOVEMBRE 2014
    Maquereaux à la sauce tomate / Sardines à l’huile
    Émincé de dinde à la crème - riz jaune
    Produits laitiers
    Fruits de saison
    JEUDI 27 NOVEMBRE 2014
    Tomates au thon / Salade aux fromages
    Paleron de Boeuf braisé - légumes de couscous
    Produits laitiers
    Barre glacée
    VENDREDI 28 NOVEMBRE 2014
    Saucisson sec / (...)

  • MENU DU 17/11/2014 AU 21/11/2014 - Novembre 2014

    LUNDI 17 NOVEMBRE 2014
    Tomate mozzarella / Salade verte aux croûtons - Sauté de Porc moutarde à l’ancienne / Courgettes sautées - Produits laitiers - Ile flottante
    MARDI 18 NOVEMBRE 2014
    Cake au surimi / Saucisson brioché - Filet de poulet basilic / Carottes - Produits laitiers - Fruits de saison
    JEUDI 20 NOVEMBRE 2014
    Salade Mexicaine / Mosaïque de légumes - Rôti de bœuf / Pommes de terre frites - Produits laitiers - Tartare de fruits
    VENDREDI 21 NOVEMBRE 2014
    Pomelos au sucre / Avocat à (...)

  • MENU DU 10/11/2014 AU 14/11/2014 - Novembre 2014

    LUNDI 10 NOVEMBRE 2014
    Radis gris-beurre / Segment de fruits - Gigot d’agneau au thym / Flageolets aux oignons - Produits laitiers - Beignet fourré
    MARDI 11 NOVEMBRE 2014 FÉRIÉ
    JEUDI 13 NOVEMBRE 2014
    Tarte fine provençale / Friand à la viande - Pavé de poisson / Fondu poireaux et champignons - Produits laitiers - Pomme à croquer
    VENDREDI 14 NOVEMBRE 2014
    Croq’salade / Chou rouge persil - Boulettes de viande / Pomme de terre et épinards - Produits laitiers - Ananas
    Menus établis sous réserve (...)

  • Menus du 13 au 17 octobre - Octobre 2014

    LUNDI 13 OCTOBRE 2014 (ACIDE)
    Tartare de tomates persil ou Concombres râpés pommes
    Saucisse fumée / Gratin de pommes de terre
    Produits laitiers / Mousse de fruits au citron
    MARDI 14 OCTOBRE 2014 (SUCRÉ)
    Pizza fromage de chèvre miel ou Pizza tomates oignons
    Aiguillette de poulet vallée d’auge / Haricots verts ail
    Produits laitiers / Brochette de fruits
    JEUDI 16 OCTOBRE 2014 (AMER)
    Endives aux noix ou Frisée à la mimolette
    Steak de bœuf échalotes / Frites potatoes
    Produits laitiers / Glace (...)

  • Menus du 6 au 10 octobre - Octobre 2014

    LUNDI 06 OCTOBRE 2014
    Betteraves en cubes à la vinaigrette ou Asperges à la sauce crémeuse
    Escalopes de dinde poêlée / pâtes au beurre
    Produits laitiers / Raisin blanc ou noir
    MARDI 07 OCTOBRE 2014
    Part de pastèque ou Mâche aux oeufs durs
    Goulasch de boeuf hongroise / Duo de choux fleur et brocolis
    Produits laitiers / Crumble aux pommes
    JEUDI 09 OCTOBRE 2014
    Jambon beurre ou Salami cornichon
    Blanquette de veau champignons / Poêlée de légumes
    Produits laitiers / Tarte aux abricots
    VENDREDI 10 (...)

  • MENU DU 9 AU 13 NOVEMBRE 2013 - Décembre 2013

    LUNDI 9 DÉCEMBRE
    Crudités
    Roti de porc
    Pommes de terre rissolées
    Fromage
    Crème gourmande
    MARDI 10 DÉCEMBRE
    Feuilletés
    Filet de poisson papillote
    Haricots beurre /verts
    Fromage
    Compote Pomme -coco
    JEUDI 12 DÉCEMBRE
    Crudités
    Cuisses de poulet
    Céréale italienne
    Produits laitiers
    Tartelette aux fruits
    VENDREDI 13 DÉCEMBRE
    Filet de maquereau /Avocat mayonnaise
    Tomate farcies (...)

  • MENU DU 2 AU 6 DECEMBRE 2013 - Novembre 2013

    Menu
    SEMAINE DU 2 AU 6 DÉCEMBRE 2013
    LUNDI 2 DÉCEMBRE
    Charcuterie
    Paupiette de poisson
    Flan de courgettes
    Yaourts
    Fruit de saison
    MARDI 3 DÉCEMBRE
    Crudités
    Bœuf bourguignon
    Coquillettes au beurre
    Fromage
    Flan nappé de caramel
    JEUDI 5 DÉCEMBRE
    Crudités
    Boudin blanc aux pommes
    Purée mousseline
    Yaourts
    Salade de fruits
    VENDREDI 6 DÉCEMBRE
    Salade Composée
    Escalope de volaille à l’ancienne (...)

  • MENU DU 25 AU 29 NOVEMBRE 2013 - Novembre 2013

    SEMAINE DU 25 AU 29 NOVEMBRE 2013
    LUNDI 25 NOVEMBRE
    Salade Coleslow
    Roti de Bœuf
    Pommes Dauphines
    Fromage
    Pêches Melba
    MARDI 26 NOVEMBRE
    Charcuterie
    Emincé de Volaille
    Brocolis /Choux Fleur
    Produit Laitier
    Fruit de saison
    JEUDI 28 NOVEMBRE
    Crudités
    Côtes de porc
    Haricots Verts
    Fromage
    Grillé aux Pommes
    VENDREDI 29 NOVEMBRE
    Crudités
    Filet de Poisson
    Lentilles
    Fromage
    Yaourt aux Fruits (...)

  • MENU DU 18 AU 22 NOVEMBRE 2013 - Novembre 2013

    LUNDI 18 NOVEMBRE :
    Charcuterie
    Poisson Pané
    Carottes à la Crème
    Fromage
    Glaces
    MARDI 19 NOVEMBRE :
    Salade composées
    Paupiettes de Dinde
    Haricots Blancs
    Fromage
    Poires au Chocolat
    JEUDI 21 NOVEMBRE :
    Feuilleté
    Spaghettis Bolognaise
    Produit Laitier
    Fruits de Saison
    VENDREDI 22 NOVEMBRE :
    Crudités
    Œufs à la Crème
    Riz Créole
    Produit Laitier
    Crème aux œufs
    La Gestionnaire le Principal (...)

  • MENU DU 12 AU 15 NOVEMBRE 2013 - Novembre 2013

    Mardi 12 Novembre
    Endives aux Noix
    Poulet Wings
    Pâte
    Fromage
    Compote
    Mercredi 13 Novembre
    Pizza Fromage/ Jambon
    Filet de Poulet
    Printanière de Légume
    Fromage
    Liégeois
    Jeudi 14 Novembre
    Salade Composées
    Sauté de Porc
    Petits Pois
    Fromage
    Entremet
    Vendredi 15 Novembre
    Crevettes Roses (...)

  • MENU DU 4 AU 8 NOVEMBRE 2013 - Novembre 2013

    Lundi 4 Novembre :
    Crudités
    Steak Haché
    Purée de Citrouille
    Fromage
    Gâteau Choco-Clémentine
    Mardi 5 Novembre :
    Salade composée
    Escalope
    Haricots Verts
    Fromage
    Fruit de saison
    Jeudi 7 Novembre :
    Crudités
    Boulette de Veau
    Riz aux Légumes
    Fromage
    Clafoutis
    Vendredi 8 Novembre : (...)

  • MENU DU 14 AU 18 OCTOBRE 2013 - Octobre 2013

    Lundi 14 octobre :
    Salade Piémontaise /Taboulé
    Brochette de Dinde
    Gratin de Choux Fleur
    Produits Laitiers
    Salade de fruits
    Mardi 15 octobre :
    Tartare Concombres /Tomates œufs durs
    Cervelas Obernois
    Blés ratatouille
    Fromage
    Tarte Tatin
    Jeudi 17 octobre :
    Quiche Lorraine/ Quiche aux Fromages
    Poisson Pané
    Purée de légumes (...)

  • MENU DU 7 AU 11 OCTOBRE 2013 - Octobre 2013

    Lundi 7 octobre :
    Salade d’endives Fines Herbes
    Batavia aux Olives
    Filet de Colin Sauce Crème
    Fromage
    Mousse
    Mardi 8 octobre :
    Charcuterie
    Cuisses de Poulet Rôtie
    Flan de Carottes
    Produits Laitiers/ Fruits de saison
    Jeudi 10 octobre :
    Crudités
    Côtes de Porc charcutière
    Petits pois étuvés
    Fromage /Produits Laitiers (...)

  • MENU DU 30 SEPTEMBRE AU 4 OCTOBRE 2013 - Septembre 2013

    SEMAINE DU LUNDI 30/09 AU VENDREDI 4 OCTOBRE 2013
    Lundi 30 septembre :
    Charcuterie
    Poisson
    Gratin de courgettes
    Fromage
    Crème au beurre salé
    Mardi 1er octobre :
    Crudités
    Escalope de dinde
    Purée
    Fromage
    Tarte fine aux abricots
    Jeudi 3 octobre :
    Feuilleté
    Omelette
    Poêlée de champignons
    Laitage
    Fruit de (...)

  • MEMU DU 23 AU 27 SEPTEMBRE 2013 - Septembre 2013

    SEMAINE DU LUNDI 23 AU VENDREDI 27 SEPTEMBRE 2013
    Lundi 23 septembre :
    Crudités
    Sauté de lapin
    Coquillettes
    Fromage
    Compote et biscuit
    Mardi 24 septembre :
    Pizza
    Filet de poisson
    Haricots à la crème
    Laitage
    Banane à la chantilly et chocolat
    Jeudi 26 septembre :
    Crudités
    Rôti de porc
    Lentilles
    Fromage
    Tartelette au citron
    Vendredi 27 septembre :
    Terrine de légumes
    Boulettes de boeuf
    Cœur de blé
    Produit Laitier
    Fruit de saison
    La Gestionnaire (...)

  • MENU DE LA SEMAINE DU LUNDI 09 AU VENDREDI 13 SEPTEMBRE 2013 - Septembre 2013

    SEMAINE DU LUNDI 9 AU VENDREDI 13 SEPTEMBRE 2013
    Lundi 9 septembre :
    Salade de pommes de terre et dés de jambon
    Veau à la normande
    Carottes Vichy
    Laitage
    Fruit de saison
    Mardi 10 septembre :
    Crudités
    Spaghetti à la carbonara
    Laitage
    Pomme cuite
    Jeudi 12 septembre :
    Croque monsieur ou fromage
    Filet de poisson
    Poêlée méridionale
    Laitage
    Salade de fruits
    Vendredi 13 septembre :
    Salade coleslaw
    Bœuf bourguignon
    Semoule
    Laitage
    Ile (...)

  • MENU DE LA SEMAINE DU LUNDI 13 AU VENDREDI 17 MAI 2013 - Mai 2013

    SEMAINE DU LUNDI 13 AU VENDREDI 17 MAI 2013
    Lundi 13 Mai :
    Feuilletés
    Filet de poisson / Choux fleurs
    Laitage
    Riz au chocolat
    Mardi 14 Mai :
    Charcuterie
    Sauté de volaille / Pommes de terre – Haricots verts
    Fromage
    Fruits de saison
    Jeudi 16 Mai :
    Salade de pâtes ou Salade de riz
    Steak haché / Gratin de courgettes
    Laitage
    Salade de fruits
    Vendredi 17 Mai :
    Crudités
    Saucisses / Frites
    Fromages (...)

  • MENU DE LA SEMAINE DU LUNDI 06 AU VENDREDI 10 MAI 2013 - Mai 2013

    SEMAINE DU LUNDI 06 AU VENDREDI 10 MAI 2013
    Lundi 06 Mai :
    Crudités
    Couscous
    Laitage
    Glace
    Mardi 07 Mai :
    Crudités
    Rôti de porc / Lentilles
    Laitage
    Pêche au sirop
    Jeudi 09 Mai : FERIE
    Vendredi 10 Mai : FERIE

  • MENU DE LA SEMAINE DU LUNDI 11 AU VENDREDI 15 MARS 2013 - Mars 2013

    SEMAINE DU LUNDI 11 AU VENDREDI 15 MARS 2013
    Lundi 11 Mars :
    Choux et carottes râpées ou Tartare de concombres
    Bâtonnets de colin / Riz aux 3 continents
    Fromage
    Yaourt aromatisé + Biscuit
    Mardi 12 Mars :
    Pâté de fois ou Pâté de campagne – cornichon
    Paleron de bœuf braisé / Poêlée de légumes d’Antan
    Yaourt ou Petits suisses
    Cup cake vanille
    Jeudi 14 Mars :
    Salade de pommes de terre surimi ou Taboulé aux poivrons
    Paupiette de dinde sauce chasseur / Spaghetti
    Fromage
    Fruits de saison (...)

  • MENU DU LUNDI 11 AU VENDREDI 15 FÉVRIER 2013 - Février 2013

    SEMAINE DU LUNDI 11 AU VENDREDI 15 FEVRIER 2013
    Lundi 11 Février :
    Batavia au bleu et noix ou Sardine – Beurre
    Fricassée de coq / Riz
    Fromage
    Coupe du verger
    Mardi 12 Février :
    Crêpe au fromage ou Ravioli en gratin
    Filet de colin à la tomate / Poêlée bretonne
    Yaourt ou Petits suisses
    Millefeuilles
    Jeudi 14 Février :
    Champignons à la grecque ou Croq ‘ Salade
    Escalope de dinde viennoise / Purée
    Fromage
    Compote de pommes
    Vendredi 15 Février :
    SAINT - VALENTIN
    Cœur de palmier (...)

  • SEMAINE DU LUNDI 04 AU VENDREDI 08 FEVRIER 2013 - Février 2013

    LUNDI 04 AU VENDREDI 08 FÉVRIER 2013
    Lundi 4 Février :
    Croisillon à l’emmental ou Chausson de Saint – Jacques
    Dos de colin en croûte d’herbes / Tortis à la tomate
    Fromage
    Gratinés de fruits
    Mardi 5 Février :
    Duo saucisson – beurre ou Pâté de foie – cornichon
    Brochette de poulet Medina / Poêlés de légumes
    Yaourt ou Petits suisses
    Mousse au chocolat - banane
    Jeudi 7 Février :
    Filet de hareng / pommes de terre ou Salade de pâtes
    Blanquette de veau à l’ancienne / Petits Pois au naturel (...)

  • SEMAINE DU LUNDI 21 AU VENDREDI 25 JANVIER 2013 - Janvier 2013

    SEMAINE DU LUNDI 21 AU VENDREDI 25 JANVIER 2013
    Lundi 21 Janvier :
    Salade de pâtes tricolores ou Mélange de céréales au maïs
    Pavé de dinde laqué / Poêlée de carottes et tomates cerises
    Fromages
    Fruits de saison
    Mardi 22 Janvier :
    Frisée aux lardons / œufs ou Concombres feta / fromage blanc
    Boulettes de porc à l’Italienne / Spaghetti
    Fromage
    Crème gourmande au pain d’épices
    Jeudi 24 janvier :
    Tomate à l’huile d’olive ou Haricots verts à l’échalote
    Filet de poisson blanc meunière / Riz (...)

  • MENU DU LUNDI 14 AU VENDREDI 18 JANVIER 2013 - Janvier 2013

    SEMAINE DU LUNDI 14 AU VENDREDI 18 JANVIER 2013
    Lundi 14 Janvier :
    Endivette / gruyère en salade ou Asperges mayonnaise
    Emincé de porc mariné / semoule – ratatouille
    Fromage
    Yaourt + biscuit
    Mardi 15 Janvier :
    Salade de champignons persillée ou Cèleri râpé au citron
    Boudin blanc de volaille / Purée / Pommes cuites
    Fromage
    Bûchette glacée vanille/Chocolat
    Jeudi 17 Janvier :
    Salade de pommes de terre ou Taboulé du soleil
    Paupiette de saumon / Coquillettes au beurre
    Yaourt ou Petits (...)

  • MENU DU LUNDI 17 AU VENDREDI 21 DECEMBRE 2012 - Décembre 2012

    SEMAINE DU LUNDI 17 AU VENDREDI 21 DÉCEMBRE 2012
    Lundi 17 décembre :
    Feuilleté au fromage ou Friands à la viande
    Filet de Hoki à la crème / Petits pois à la Française
    Fromage
    Pêche Melba ou Poire Belle Hélène
    Mardi 18 décembre :
    Choux rouge aux pommes ou Œufs durs mayonnaise – thon
    Émincés de bœuf à l’oignon / Tortis au beurre
    Yaourts ou Petits suisses
    Fromage blanc sucré
    Jeudi 20 décembre : REPAS DE NOËL
    Vendredi 21 décembre :
    Maquereaux à la tomate ou Endives en salade
    Cordons (...)

  • MENU DU LUNDI 10 AU VENDREDI 14 DECEMBRE 2012 - Décembre 2012

    SEMAINE DU LUNDI 10 AU VENDREDI 14 DÉCEMBRE 2012
    Lundi 10 décembre :
    Cornet de jambon – macédoine ou Salade de pâtes – crevettes
    Œufs durs à la crème / Choux –fleurs en gratin
    Fromages
    Compote aux pommes
    Mardi 11 décembre :
    Salade verte aux croûtons – fromage ou Betteraves cubes à l’échalote
    Couscous
    Fromage
    Mousse au chocolat blanc ou noir + biscuit
    Jeudi 13 décembre :
    Ravioli en gratin ou Cassolette de poisson
    Poitrine de veau farcie / Purée de carottes
    Fromage
    Riz au lait (...)

  • SEMAINE DU LUNDI 15 AU VENDREDI 19 OCTOBRE 2012 - Octobre 2012

    LUNDI 15 AU VENDREDI 19 OCTOBRE 2012
    Lundi 15 Octobre :
    Céleri rémoulade ou Salade de tomate Corfou
    Steak de veau / Poêlée méridionale
    Yaourt ou Petits Suisses
    Beignet fourré chocolat / framboise
    Mardi 16 Octobre :
    Pani bun’s ketchup jambon ou Feuilleté jardinier
    Tomate farcie grand- mère / Riz pilaf aux 2 continents
    Fromage
    Entremet fruits de saisons + biscuit
    Jeudi 18 Octobre :
    Pâté de foie ou Pâté de campagne
    Blanquette de poisson blanc / Blé aux légumes
    Fromages
    Fruits de saison (...)